Както любителите така и професионалните готвачи харесват да работят с кованите ножове от серия Victorinox Forged. Всеки един от кованите ножове е изкован по традиционен начин от едно парче стомана, с плавен преход от острието към дръжката. Баланса между дръжката и острието е перфектно изчислен и гарантира лесната работа дори и при продължителна употреба.
Характеристики на стоманата:
- Двойно темперирано (закалено) острие за оптимална гъвкавост
- Висококачествена неръждаема стомана с максимална устойчивост срещу корозия
- Огледално полирана за елиминиране на всякакви грапавини и микро пори
- Закръглен гръб на острието за максимална безопасност и комфорт при работа
